http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/ ごはんをさらにおいしくする佃煮「生たきしらす」の北海道寿都（すっつ）町・山下水産がおくる寿都町の最新情報です。 ja Copyright 2008 Sat, 21 Jun 2008 08:15:13 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.21-ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ほたての貝柱、新鮮さと旨味は格別！ 　　　 　　　 良質のたんぱく質で低脂質、豊富に含まれるビタミンB1やカリウム、亜鉛などの ミネラル。　そしてタウリンには疲労回復、悪玉コレステロールの減少、肝臓の 解毒作用強化などの効果があるときたら、お酒のつまみにこれ以上の商品は ないんでないかい。　お客さんに出すと主婦の株は上がること間違いなし。 もちろん、柔らかくて食べやすいから家族中の栄養源になる。 「旨過ぎ！」って評判だよ、ホント。　 「生たきほたて貝柱」　是非食べてみて！　 お買い上げはこちらから！ http://www.yamashitasuisan.com/hotate.html ]]> http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/06/post_102.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/06/post_102.html おきらく寿姫便り Sat, 21 Jun 2008 08:15:13 +0900 今回は 「子持ちわかさぎの甘露煮」 か、しめしめ。 先回のにしん甘露煮も美味しかった。 わけありったって魚体が折れてるとか不揃いなだけ。 手間ひまかけた美味しい味に変わりは無いの。 曲がったきゅうりと同じだよ。 賢い主婦は買い物上手。　わけあり商品が発売されるのを待っている。 お手ごろ値段 (3割以上も安い！) だから多目に買うことができて大助かり。 灯油やガソリン価格が驚嘆するほど上がり、この影響とその他もろもろで 値上げラッシュ。　家計のやりくりは大変だ！。 食費を切り詰めなければならない現実は非常に悲しい。 でも、この腹立たしいご時勢を生き抜くには栄養をつけないとね。 健康を維持して医療費を節約。 さ、注文しようっと！ http://www.yamashitasuisan.com/]]> http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/06/post_101.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/06/post_101.html 主婦の独り言 Mon, 09 Jun 2008 16:33:00 +0900 おさかな市」 が 開かれ、今年も沢山の人が訪れて賑わった。 遠方からツアーも組まれていて 観光バスが何台も並ぶほど有名になったのは、新鮮な魚介類や水産加工品、 農産物の販売、そしてクルージング・セリ体験など、美味しくて楽しいことが盛り だくさんだからだね。　ホタテ釣りも大人気。 　　　 セリ体験では好きな魚をセリ落としていく楽しさを味わえるし、ヒラメやブリなどが 手ごろな価格で買えちゃうんだ。 もちろん山ちゃんとこも生たきしらす佃煮や天日干し小女子などを販売。 そして昨年大好評だった宗八カレイ唐揚げの実演販売。 沢山用意したようだけど、あっという間に売り切れちゃった。 　　　　　　　　　　　　　　 　　　 亀ちゃんの宗八カレイはおさかな市でもすっかり名物に。 だって手間ひまと愛がこめられてるから美味しいんだ！　 きれいな海と山を眺めながら新鮮で美味しいものが食べられる寿都のおさかな市へ 来年は是非、来てみない？ ]]> http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/06/post_100.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/06/post_100.html おきらく寿姫便り Wed, 04 Jun 2008 08:19:28 +0900 　 今年も小女子の天日干しが始まった。 先ず、生の小女子を塩味のみで釜あげにするんだけどこれがまた美味！ おばちゃんたち　「あー、このまま酢醤油かけて食べたい‥」　心のうちは置いといて 急ぎ作業場へ向かいます。 乾き方にムラがないよう手早く、小女子を傷めないよう丁寧に広げるのは熟練の技。 そしてここは小高い丘の上なので、寿都の潮風 (アタシの力) が十分発揮される。 伝統の味には手間ひまと自然が深くかかわっているわけです。 カルシウムは自然の味から美味しく摂るのが一番！ 寿都の小女子を是非どうぞ！ ご注文はこちらから 　　　　↓↓ http://www.yamashitasuisan.com/gyoran.html#ge0027 ]]> http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_99.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_99.html おきらく寿姫便り Tue, 27 May 2008 10:20:36 +0900 　　　 　　　 この時季に限られる貴重な小女子の水揚げ量が年々減って来ています。 例年は休みなしで早朝から忙しいゴールデンウィークも時化が続き期待はずれ。 その後も漁はあまり芳しくなく、職人を支える朝・昼のお弁当作りの慌ただしさも いまひとつでした。 初釜を楽しみにしていてくださるお客様のために、従業員一同 水揚げを毎朝祈り 続ける日々の中、待ちに待った小女子が工場に届いた日は、より美味しい佃煮を 早くお届けしたい一心で、例年以上に力が入りました。 今後ますます貴重品となる 「初釜生たきしらす佃煮」 山下水産の逸品をどうぞお召し上がりくださいませ。 数量限定商品のため、早めのお申し込みをお待ち申し上げます。 ]]> http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_97.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_97.html 山ちゃん日記 Sat, 24 May 2008 14:47:07 +0900 ｢生たきしらすのやました｣の商品は、各地の北海道物産展に出展しております。手にとって味を確かめて、お買い求めいただけます。ぜひ、ご来場ください。 ●神戸大丸（5/28～6/3） ●ながの東急（5/30～6/4） ※開催中 ●大分トキハ（～5/28） ※変更となる場合がございます。各百貨店、スーパーの告知物等でお確かめのうえ、ご来場ください。 http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_98.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_98.html 北海道物産展情報 Sat, 24 May 2008 12:46:08 +0900 　 　　　　　　　 新事務所兼店舗の建設が順調に進み、6月末に完成の予定です。 眺めは良いのですが、なんといっても仮設事務所。 その不便さから開放され、広い事務所に移ることが出来るのも大変 嬉しいことですが、お客様をお迎えする店舗の充実が何より。 広々としたスペースに多くの品をいつも揃えることができます。 また、店舗前の道路も広くなりますので、ご来店に大変便利です。 より愛される山下水産を目指し、従業員一同 完成を心待ちしています！ ]]> http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_96.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_96.html Sat, 17 May 2008 11:03:00 +0900 ｢生たきしらすのやました｣の商品は、各地の北海道物産展に出展しております。手にとって味を確かめて、お買い求めいただけます。ぜひ、ご来場ください。 ●大分トキハ（5/22～28） ※開催中 ●米子高島屋（～5/20） ●東京大丸（～5/19） ※変更となる場合がございます。各百貨店、スーパーの告知物等でお確かめのうえ、ご来場ください。 http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_95.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_95.html 北海道物産展情報 Wed, 14 May 2008 17:38:04 +0900 初釜生たきしらす佃煮」の 小女子漁が始まりました。 　　　　　　　　　　　　 この連休はあいにく時化続きでしたが、いよいよ最盛期を迎えます。 集魚灯を照らし浮いてくる小女子を網ですくうのですが、船が揺れると大変！ 　　　 　　　 　　　　　　　　　　　　 人気商品のため発送は予約順ですが、近くご案内をいたしますのでどうぞ楽しみに お待ちくださいませ。 ]]> http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_94.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_94.html おきらく寿姫便り Fri, 09 May 2008 09:13:56 +0900 ｢生たきしらすのやました｣の商品は、各地の北海道物産展に出展しております。手にとって味を確かめて、お買い求めいただけます。ぜひ、ご来場ください。 ●米子高島屋（5/14～20） ●東京大丸（5/14～19） ※開催中 ●岡山高島屋（～5/12） ●宮崎山形屋（～5/18） ※変更となる場合がございます。各百貨店、スーパーの告知物等でお確かめのうえ、ご来場ください。 http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_93.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_93.html 北海道物産展情報 Wed, 07 May 2008 17:38:29 +0900 ｢生たきしらすのやました｣の商品は、各地の北海道物産展に出展しております。手にとって味を確かめて、お買い求めいただけます。ぜひ、ご来場ください。 ●宮崎山形屋（5/9～18） ※開催中 ●岡山高島屋（～5/12） ●鹿児島山形屋（～5/6） ※変更となる場合がございます。各百貨店、スーパーの告知物等でお確かめのうえ、ご来場ください。 http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_92.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/05/post_92.html 北海道物産展情報 Fri, 02 May 2008 09:34:23 +0900 ４月26日、寿都町に待望の道の駅がオープンしました。 その名も ｢みなとま～れ寿都 ｣ オープンイベントでは寿都在住のフォークデュオ ｢湯別メインストリート｣ のライブもあり、大勢の人達で新しい駅の誕生を 祝いました。 駅舎は鰊番屋をイメージしたような落ち着いた雰囲気で、中の売店には いつも美味しいものが並びます。　 また寿都の歴史や観光スポットを流すテレビがあります。 山ちゃんの事務所から歩いてすぐなので、早速ソフトクリームを買いに 走ったのは誰でしょう (笑) ではゴールデンウィークも間近、是非　 「みなとま～れ！」 山下水産へのお立ち寄りもお忘れなく‥ ]]> http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/04/post_91.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/04/post_91.html Mon, 28 Apr 2008 14:37:25 +0900 ｢生たきしらすのやました｣の商品は、各地の北海道物産展に出展しております。手にとって味を確かめて、お買い求めいただけます。ぜひ、ご来場ください。 ●岡山高島屋（4/29～5/12） ●鹿児島山形屋（5/1～6） ※開催中 ●町田小田急（～4/29） ●横浜高島屋（～4/29） ※変更となる場合がございます。各百貨店、スーパーの告知物等でお確かめのうえ、ご来場ください。 http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/04/post_90.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/04/post_90.html 北海道物産展情報 Sat, 26 Apr 2008 08:58:33 +0900 ｢生たきしらすのやました｣の商品は、各地の北海道物産展に出展しております。手にとって味を確かめて、お買い求めいただけます。ぜひ、ご来場ください。 ●町田小田急（4/23～29） ※開催中 ●心斎橋大丸（～4/21） ●堺高島屋（～4/22） ●横浜高島屋（～4/29） ●柏高島屋（～4/21） ※変更となる場合がございます。各百貨店、スーパーの告知物等でお確かめのうえ、ご来場ください。 http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/04/post_89.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/04/post_89.html 北海道物産展情報 Thu, 17 Apr 2008 16:10:02 +0900 ｢生たきしらすのやました｣の商品は、各地の北海道物産展に出展しております。手にとって味を確かめて、お買い求めいただけます。ぜひ、ご来場ください。 ●心斎橋大丸（4/16～21） ●堺高島屋（4/16～22） ●横浜高島屋（4/16～29） ※開催中 ●柏高島屋（4/9～21） ●ＪＲ名古屋高島屋（4/9～14） ●梅田大丸（4/10～14） ※変更となる場合がございます。各百貨店、スーパーの告知物等でお確かめのうえ、ご来場ください。 http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/04/post_88.html http://blog.yamashitasuisan.com/suttsu/2008/04/post_88.html 北海道物産展情報 Thu, 10 Apr 2008 10:39:49 +0900