読み違い
2010年06月03日19:38 カテゴリー: 主婦の独り言
初釜生たきしらす佃煮 を早速購入。
いつもながらというより、今年のは特に満足、美味しい!
小女子の中でも極めて小さいゆえに、加工には大変気を使うことだろう。
山下水産の誇りを感じる味だ。 お陰で元気が出た。
んで、草むしりをすることにした。
あの小さな魚を獲る時はどのような網を使うのだろう などと考えていると
「これ、コゴメでない?」
突然、見知らぬお婆さんが庭に入って来た。
「これ、コゴメだよ。」
「?」
「小さい時、先がくるくる曲がってない?」
「シダっていうのだと思いますが、よく分からないのです。
確かに先はまるまっていたような…」
「私ね、砂川に住んでんの。 よく山に行ってんだ。 これ、コゴメだよ。
旨いんだよぉ。 今、娘のところへ遊びに来てんの。あそこのマンション。」
私は山菜の知識がかなり乏しいし、食べたことがあるのはふき、たけのこ、
わらび、うど くらいだろうか。
で、調べてみた。
「 クソサテツ 」 多年生シダの一種。
別名コゴメ、カンソウ、ガンソウ。若芽はコゴミといい、山菜のひとつである。

わっはっは。 やっぱり クソサテツ
それなりの趣はあるので放って置いたら増えること、増えること。
根が丈夫で深く、引っこ抜くのが大変なやっかいものだ。
クソサテツと名前をつけた人の気持ちがよく分かる。
嬉しくなって漢字に目をやると クサソテツ 「草蘇鉄」 だった。
素性はこういうところで ばれる…


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