いよいよ、生うに塩水漬けの販売が始まった！
うになら山下！　「旨過ぎ！」　と評判高い
この季節ならではの短期間、数量限定商品。
なんたって寿都前浜の獲れたて うに！

これを食べずには夏が終わらないというセイ子ちゃん。
さっそく うに丼を作りました。
ま、作るといってもご飯にうにを乗せるだけ。
写真を撮る間もよだれが落ちて‥
無理もないや、ホントに旨そう！

　　　　

「うーっ！ 夏はこれだよこれ！」
お盆休みまでのスタミナ作り、あっという間にたいらげた。　
栄養価の高い うに、夏バテ防止にはもってこいだからネ。

‘うに食えば力みなぎる夏本番’　　寿姫の句、わは。

　　　　　　　　

新装オープン記念感謝セールを直前に控え、ちと緊張してるようだね。

が、ごらんのように14日から3日間大盛況！

　　　

ずっと広くなった店舗が狭く感じられるほどのお客さん。
一日に何度も足を運んでくれたり、毎日来てくれたり。
お客さん同士の会話も賑やかで楽しそう。
ここが地域交流の場になること間違いなし。

仮事務所での苦労や新装開店の準備で大忙しだったみんなは大感激。
お客さんに感謝の気持ちでいっぱいになると、ますます美味しい商品が
期待できるってことだね。　良かった、良かった！

　　　　　　　　　

　　　　　　　　

創業以来、新鮮な海の幸と昔ながらの熟練した職人による手造りの手法に
こだわり、皆様に愛され続けて参りました。

これまで皆様から頂きましたご支援、ご助言のお陰で、念願の新店舗を
構えることができました。

　　　　　　　　

長年培った技と熱い心意気を胸に、昔ながらの食文化を守り続けて行き
たいと思います。

これからも自信をもって山下水産の味を皆様に心を込めてお届けしたいと
思いますので、変わらぬご愛顧の程を何卒よろしくお願い申し上げます。

真夏日の朝8:00、新事務所の備品を買いに2トントラックで出発！

♪ まっ昼間のdrive （12時までに着かなきゃならなかったの）

♪ 窓を開けるよ （全開に！エアコンが壊れているの）

♪ どこまで行きましょう （札幌まで行きましょう）

♪ 太陽の下を （厳し過ぎる！今日の日差し）

♪ 優しい風が吹いて （温風が吹きまくり）

♪ あぁ　あなたの髪が揺れてる （強風で揺れるどころか、ぐっちゃぐちゃ）

♪ 喉がやけにDry （暑過ぎて！喉がひりり）

♪ 言葉がつまり （暑過ぎて！無・言）

サミット警備を予測して早く出たもののぉ、まったく影響はなし。
約束の時間を持て余しぃ、涼しさを求めてあちこち走るぅ。

どこか広いとこに停めてぇ、歩いて木陰を探そうとしたぁ。
なんせ車がデカいから　・・なかった

冷凍車だからぁ、冷凍機かけて箱の中に避難も考えたぁ。
だけど　・・やめた

あぁ～、Blue Sunshine のような爽やかなドライブとは程遠いぃ。

だけど　新しい事務所が備品を待っているぅ。　それを思うと頑張れるぅ。

暑さに負けず歌いながら目的を果たし、冷たいデザート大盛りで喉を潤し
無事帰路についたセイ子でした。