工場は今、「生たきほたて貝柱」 製造で大忙し。
アタシ、この旨そうな匂いから離れられないの。

天然ほたての貝柱はオホーツク海産。 このままお刺身にして
食べたいくらい新鮮でプリップリ！

生のままタレに入れて、一粒一粒丹念に炊き上げているところ。
山ちゃん自信の逸品は、タレとこの作業から生み出されるんだ。

旨みがギュッと凝縮されたふっくら柔らかな 「生たきほたて貝柱」
の出来上がり。

普通の貝柱と違って柔らかくて食べやすく、びっくりするほど旨い！
お酒の好きなお父さん、ごはん大好きの子供、もちろんお年寄り
にもお勧め！ 贈り物としても大好評だよ。