｢生たきしらすのやました｣の商品は、各地の北海道物産展に出展しております。手にとって味を確かめて、お買い求めいただけます。ぜひ、ご来場ください。

●札幌三越（6/5～11）
●新宿高島屋（6/6～12）

※開催中
●札幌大丸（～6/4）
●神戸大丸（～6/5）
●熊本鶴屋（～6/5）

※変更となる場合がございます。各百貨店、スーパーの告知物等でお確かめのうえ、ご来場ください。

嬉しいお便りが届きました！

初めて生たきしらす佃煮を食べてからすっかりファンになり
今回、自宅分も含め ‘初釜生たきしらす佃煮’　をお世話に
なっている方々へ直送をお願いしたところ、全ての方より
「知らなかった味。 大変おいしかった。」 と感激され、とても
嬉しく思い 是非お伝えしたくお便りいたしました。

それぞれ味にこだわる方ばかり、何を喜んでいただけるか
思案に余るところでしたが 来年からはこれで決まりです。

さすがに初釜　柔らかくこの時期限定の味を堪能しています。
これからも旬の味を楽しみにしています。

札幌市の小林様　
わざわざご丁寧にありがとうございました。
お客様の声 を励みに、これからもごはんをおいしくする
「本物の味」 を造り続けて行きたいと思います。

｢生たきしらすのやました｣の商品は、各地の北海道物産展に出展しております。手にとって味を確かめて、お買い求めいただけます。ぜひ、ご来場ください。

●札幌大丸（5/30～6/4）
●神戸大丸（5/30～6/5）
●熊本鶴屋（5/30～6/5）

※開催中
●成城石井成城店（～5/28）
●大分トキハ（～5/30）
●阿倍野近鉄（～5/30）

※変更となる場合がございます。各百貨店、スーパーの告知物等でお確かめのうえ、ご来場ください。

みなさま　お待たせいたしました！
山ちゃんと従業員全ての心がこもった初釜生たきしらす佃煮。
発売が始まって みんなと共にアタシも大安心。

早速 味見させてもらったけど 柔らかくって もう 最高！
小女子ちゃんにもありがとう！

お客様にお届けするまでは気を抜けない箱詰め・荷造りの様子。
佃煮製造と同じく ひとつ ひとつが手作業だ。

　　　　手間ひまかけ 造り続けて７０余年の伝統の味。
　　
　　　　　　この時期限定商品だからお早めに！

今日は職人たちの技を支える裏方さんのご紹介！

早朝から昼までの短い時間で勝負の初釜生たきしらす佃煮製造。
気を抜かず働くのに欠かせないのがスタミナだ。
なんたって食事！　
約40人分の大切なお弁当を作るのも長年のベテラン。
「美味しい！」 って食べてくれるみんなの笑顔を励みに 栄養第一　
毎日の献立を考える。

この日の昼食は鮭の切り身 イカの粕漬け 小松菜のおひたしなど。
このお弁当　商品にしたいくらい美味しいよ！

従業員一同の心意気で引き継がれる山ちゃんの伝統の味です！

｢生たきしらすのやました｣の商品は、各地の北海道物産展に出展しております。手にとって味を確かめて、お買い求めいただけます。ぜひ、ご来場ください。

●大分トキハ（5/24～30）
●阿倍野近鉄（5/24～30）
●成城石井成城店（5/25～28）

※開催中
●米子高島屋（～5/22）
●東京大丸（～5/22）
●浜松遠鉄（～5/22）
●枚方近鉄（～5/23）
●札幌東急（～5/23）
●国分山形屋（～5/24）

※変更となる場合がございます。各百貨店、スーパーの告知物等でお確かめのうえ、ご来場ください。

このところ工場が大忙し。
小女子漁があったら朝日とともに事務方を含めて従業員総出。
美味しい生たきしらす佃煮が出来上がる秘訣はお客様に伝統の味を
お届けするために 従業員が一心同体になって頑張っていることなんだ。

生たきの釜　かまども含めて山ちゃんが研究して作ったオリジナル。
企業秘密ってところだね。

焦げ付かないようにかき混ぜるんだけど長年のキャリアだから余裕だよ。

これが炊き上げるところ。職人技による絶妙なタイミングが活かされる。

炊き上がった佃煮を冷ましているところ。
熱々のところがまた旨いんだ。遊びに来たら食べてみられるよ。

カメラマンを兼ねてるセイ子ちゃんも大事な朝食の準備。
おにぎりを握るのがすんごく速い。時々寝ぐせがついたままだから
私がそっと直してあげてんの。うふふ。

｢生たきしらすのやました｣の商品は、各地の北海道物産展に出展しております。手にとって味を確かめて、お買い求めいただけます。ぜひ、ご来場ください。

●米子高島屋（5/16～22）
●東京大丸（5/16～22）
●浜松遠鉄（5/16～22）
●枚方近鉄（5/17～23）
●札幌東急（5/17～23）
●国分山形屋（5/18～24）

※開催中
●博多岩田屋（～5/14）
●京都大丸（～5/15）
●仙台さくら野（～5/15）
●奈良近鉄（～5/16）
●宮崎山形屋（～5/17）

※変更となる場合がございます。各百貨店、スーパーの告知物等でお確かめのうえ、ご来場ください。

ゴールデンウィークに札幌からご家族で遊びにいらしたよ。
今は高校２年生の長男坊が中学校時代からサッカーチームに入って頑張ってきた。
その時のチームメイトと親子で家族ぐるみのお付き合い。
共通の楽しい思い出がたくさんあるってすんごくいいんでないかい。
親子仲良し　これがなんたって一番さ。

わざわざ寿都までのわけはもちろん美味しい海の幸。
山ちゃんがキャンプの時に持参したのが忘れられない味になったって。
こういう話を聞くと私も張り切るの。お客様には寿都の味にいいお天気を
おまけして大大満足に過ごしていただくの。

みなさんも是非いちど来てみない？　寿都は味も景色も人も最高だよ！

｢生たきしらすのやました｣の商品は、各地の北海道物産展に出展しております。手にとって味を確かめて、お買い求めいただけます。ぜひ、ご来場ください。

●札幌三越（5/8～12）
●京都大丸（5/9～15）
●仙台さくら野（5/9～15）
●宮崎山形屋（5/9～17）
●博多岩田屋（5/9～14）
●奈良近鉄（5/10～16）

※開催中
●広島そごう（～5/7）
●池袋東武（～5/8）
●鹿児島山形屋（～5/8）
●浜松遠鉄（～5/8）
●札幌東急（～5/9）
●上本町近鉄（～5/9）
●岡山高島屋（～5/14）

※変更となる場合がございます。各百貨店、スーパーの告知物等でお確かめのうえ、ご来場ください。